Основні страви

Чилі кон карне, в перекладі з іспанської – перець з м’ясом. Це гостра м’ясна страва, але, не мексиканського, як може здатися з назви, походження, а американського.

З цілком звичайних продуктів в звичайний день легко можна приготувати святкову страву. Картопляні човники з начинкою можна подати навіть до святкового столу, вони із захопленням зустрінуті вашими гостями. А приготувати їх зовсім нескладно.

Кулінарія — це вид мистецтва. Французи в цьому переконані. Вони називають кухарів поетами і «Моцартами на кухні». Без перебільшення можна сказати, що приготування страви у французькій інтерпретації буде звучати, як створення шедевру, це саме про нашу страву.У перекладі з французької фрикасе («fricot») звучить як «проста, але дуже смачна страва»

Хрустке тісто і мʼяка, насичена начинка – секрет смачного обіду!

Саме так можна описати це соковите, ароматне, пікантне блюдо з ніжною апетитною свинини і овочів. Для вечері на велику компанію соте зі свинини — ідеальний варіант!

Ці м’ясні кульки ідеально підійдуть для всього, поєднання з пастою і сирним соусом розкривають мʼясо по-особливому.

Ця страва універсальна. З ним поєднуються різні гарніри і соуси. Воно підійде і для простї вечері,і для святкової подачі.

У теплу пору року тягне на природу. А там ніяк не обійтися без чудесного біфштекса у поєднанні з овочами гриль. Навіть зараз можу уявити запах!

Назва “соте” (фр. “sauter” – стрибати) походить від способу приготування. Продукти смажаться або попередньо обсмажуються в сотейнику або на сковороді з різким струшуванням, в результаті якого продукти перевертаються і перемішуються.

Паста фарфалле з молодим зеленим горошком і курячим м’ясом – красива та ситна страва на кожен день!

Макарони люблять не лише італійці. Це улюблена їжа багатьох. А макарони по-італійськи – це ж взагалі смакота.

Хочете потішити себе стравою як в ресторані? Відкрийте для себе незвичайний смак і ви будете у захваті від результату.

Ароматні реберця нікого не зможуть залишити байдужими, якщо правильно їх запекти. Таке м’ясо не соромно буде виставити і на святковий стіл. Гості будуть в повному захваті.

Слово «плов» має персидське походження, і воно було згадане в біографії Олександра Македонського як блюдо, яким його пригощали в Бактрії, провінції Персії, і Самарканде.

Слово «плов» має персидське походження, і воно було згадане в біографії Олександра Македонського як блюдо, яким його пригощали в Бактрії, провінції Персії, і Самарканде.

Ще з давніх часів рис відомий своїми дієтичними властивостями і користю для організму, саме тому він широко використовується в різних кухнях світу для приготування корисних і смачних других страв

Класичне поєднання ніжної соковитої риби соусу тартар та картоплі дає вишуканий смак, який ви ще довго будете памʼятати.

Ця страва потішить тих, хто любить рибу: лосось буквально тане в роті, а м’яка спаржа служить ненав’язливим гарніром.

Запечений лосось з салатом. Це незвичний смачний обід або ж вечеря.Він дуже корисний

Вартість вказана за 1 порцію, вага порції 300 гр.

Мінімальне замовлення 2 порції.

Різото — італійська версія приготування рису. Поряд із піцою та пастою це одна з найголовніших страв італійської кухні. Найапетитнішим вважають різото із грибами. Вони дарують різото насичений смак і ніжні горіхові нотки.

Різотто – одна з популярних страв італійської кухні. Його готують не лише як основну страву, а й на десерт.

Перед вами варіант приготування тонкої локшини з гречаного борошна з апетитною і ніжною курочкою, заправленої пікантним соусом. Родзинка цієї страви, безумовно, в соусі.

Рисова локшина чудово вбирає смак та аромат супутніх продуктів. При цьому вона зовсім не змінює свій вигляд і текстуру при довгому знаходженні в соусі, як це буває з класичною пастою, наприклад.

Вартість вказана за 1 порцію, вага порції 415 гр.

Мінімальне замовлення 2 порції.

Салат Цезар – це класика сучасної кулінарії. Його готують в усіх кухнях світу, подають на будь-які застілля, він знаходиться в меню будь-якого ресторану або кафе і завжди користується популярністю серед гурманів.