Новорічний сет

Новорічна пропозиція Marevo – це історія про спокій, коли все вже продумано за вас. Про стіл, який виглядає щедро, але без хаосу. Про страви, що легко поєднуються між собою і не вимагають пояснень. Просто відкриваєш, сервіруєш і… ну так, нарешті сідаєш разом з гостями.

У святкове меню входять вишукані закуски, основні страви та фінальні акценти.

Починаємо з фуршетної частини:

– Тарт-еклери з грибним мусом і трюфельним кремом (5 шт.),

– Брускети з рієтом лосося та ікрою (5 шт.),

– Бабусині канапки (5 шт.)

– Тарталетки з королівською креветкою (5 шт.).

– Олів’є з креветкою (700 г) – знайомий смак, але з новорічним настроєм.

– Салат з восьминогом (600 г) додає легкості та характеру.

– Сирне плато (350 г) і рибне плато (400 г)

– Запечена картопля з часником (650 г) і овочі гриль (500 г) – як універсальний гарнір,

– Шашлик зі свинини (500 г) та шашлик з курятини (500 г) – соковиті, ароматні, вже готові до подачі.

-До них – соус BBQ (100 г), рівно стільки, щоб підкреслити смак, а не перебити його.

І на завершення – десерт і напій.

– Андрути (1 шт., 750 г) – той самий солодкий фінал, який хочеться різати повільно.

– Домашній лимонад (1 л) освіжає і добре пасує до всього меню.

Це новорічна пропозиція, де все зібрано в один продуманий сет: по кількостях, по смаках, по настрою. Без зайвих рішень у святковий вечір. Ви просто замовляєте – а святкування відбувається саме. ✨